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中國發展門戶網訊 農業部網站介養生住宅紹了生姜加工四法，具體操作如下：
一、醬姜。原料配比：姜坯1遊艇設計00千克、豆豉15千克、一級醬油3千克樂齡住宅設計，60度白酒1千克、安息香酸鈉100克。身心診所設計制作過程：將健康住宅姜坯切成塊瓣，再按姜形大小切成3-4片，置于竹席老屋翻新上暴曬，每100千克豪宅設計姜片曬至60千克左右。與此同時，將豆豉放在木甑內蒸至甑蓋邊緣出現大氣即可；會所設計無毒建材將蒸好冷卻的豆豉拌入曬干的姜片內中醫診所設計裝壇，要求一層姜坯一設計家豪宅層豆豉，入壇后壓緊封口。經10-15天后取出，仔醫美診所設計細篩去豆豉，再在新古典設計姜片內放入醬油、白酒、安息香酸鈉后拌勻，入壇壓緊、密封。THE R3 寓所再經20-30天，即牙醫診所設計得黃褐色、味鮮、辛退休宅設計辣、脆嫩的醬姜制品，然后包裝出售。
二、糟姜。原料日式住宅設計配比：新鮮姜100千克、食鹽2千克、紅糟13千克。制作過程：將生大直室內設計姜洗凈去綠設計師皮，放入缸中。客變設計然后將食鹽加35千克清水燒沸，冷卻后加入紅糟拌勻即為糟汁，倒入缸中，糟汁以淹沒生姜為度。腌浸30天后，即得糟姜成品。糟姜貯于糟汁中，能經年不壞。
三、酸姜。選擇幼嫩、無蟲空間心理學眼、無傷疤的鮮姜，洗凈、曬干后切成塊瓣，再按每100千克塊瓣加香醋35千克、食鹽10千克、花loft風室內設計椒1千克的比例，一起入缸浸腌（將缸置于低溫的室天母室內設計內），經常攪動。經15天左右，即得別具風味的酸姜親子空間設計。
四、糖姜片。原料配比：鮮姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。制作過程：將鮮姜斜切成綠裝修設計薄片，加清水40千克放在鍋內煮沸，撈出漂洗干凈，榨商業空間室內設計去水分。再用白砂糖和清水11千克放私人招待所設計入鍋內煮沸，倒入榨去水分的姜片，上下翻動煮90分鐘左右，至糖液濃厚、侘寂風下滴成珠民生社區室內設計時，即可離火撈禪風室內設計出。最后，用白糖粉拌勻攤曬1天后篩去多余的糖粉，干燥后即為糖姜片成品。（053101 河北省棗強縣流常農牧技術中心 蘭天）
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